Turbot sur lit de polenta à la truffe noire
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Turbot sur lit de polenta à la truffe noire”, publiée le Lundi 11 Février 2013 à 16h00, sur le blog de son éditeur : Un déjeuner de soleil
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Chapon aux truffes dans son bouillon de légumes
Carotte | Chapon | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Truffe noire
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Artichauts de Noël en barigoule au foie gras
Artichauts violets | Brin de thym | Carotte | Citron | Crème fraîche liquide entière | Feuille de laurier | Foie gras | Huile d'olive | Oignon | Truffe noire | Vin blanc sec
Avantages
Tarte flambée à la truffe de Cyril Lignac
Champignon de paris | Crème fraîche épaisse | Noix de muscade | Oignon | Pâte à pizza | Poivre du moulin | Sel fin | Thym frais | Tomme de brebis | Truffe noire | Yaourt grec
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One pot pasta aux pommes de terre et à la truffe noire - Cyril Lignac
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Feuille de laurier | Huile d'olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poitrine fumée | Pomme de terre | Thym frais | Truffe noire
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Soupe de courge a la truffe noire
Courge | Crème | Huile | Lait | Maïzena | Oeuf | Pomme de terre | Truffe
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Raviolis de langoustines à la truffe noire
Ail | Anchois | Bouillon de légumes | Chou frisé | Couenne | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Lard | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poivre | Sel | Thym | Truffe
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Mincerettes de porc (côtelettes de porc sans os finement tranchées) avec ses légumes de saison, sur un lit de polenta.
Ail | Crème fraîche | Cube knorr | Cube maggi | Curry | Huile | Légumes | Oignon | Poivre | Polenta | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Croustillant de filet mignon sur lit de polenta
Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Emmental | Filet mignon de porc | Polenta
750g
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