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Turbot sauvage de la Manche dans un fumet au thé fumé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Turbot sauvage de la Manche dans un fumet au thé fumé”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | carottes fane | filet de turbot de 1 kg | fumet de poisson | minicéleris | petits choux de Shanghaï | thé chinois fumé

Dorade à la Moutarde au Thé Fumé-Cardamome


Beurre | Cardamome | Crème fraîche | Daurade | Fumet de poisson | Moutarde | Poivre | Sel | Thé
  Cuisineaz

Poulet au the fume


Beurre | Citron | Escalope de poulet | Poivre | Sel | Thé
  Marmiton

Canapes au saumon et the fume


Aubergine | Biscotte | Chantilly | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Saumon | Sésame | Thé | Toasts
  Marmiton

Tourte aux cepes poulet et the fume


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Pâte feuilletée | Thé
  Marmiton
Cassolette de turbot au poireau

Cassolette de turbot au poireau


Crème fraîche | Fumet de poisson | Moules | Persil | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Turbot | Vin blanc
  Cuisineaz
Mini cake aux lardons  à la moutarde aux cèpes et au thé fumé

Mini cake aux lardons, à la moutarde aux cèpes et au thé fumé


Cèpes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lardons | Levure chimique | Moutarde | Oeuf | Thé
  750g

Sorbet au thé fumé et aux agrumes


Citron | Eau | Orange | Sucre | Thé
  aufeminin cuisine
Mignon de porc au thé fumé et duo de pommes

Mignon de porc au thé fumé et duo de pommes


Beurre | Fécule | Fond de veau | Miel | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Sucre | Thé
  Notrefamille.com
Gâteaux aux bananes dans un sirop de thé

Gâteaux aux bananes dans un sirop de thé


Banane | Beurre | Cannelle | Galette de riz | Pralin | Sucre fin | Thé
  Cuisineaz
Magrets à l'orange et au thé fumé

Magrets à l'orange et au thé fumé


Magret de canard | Miel | Orange | Thé
  750g
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