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Turbot en feuille de romaine, bouillon topinambour (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Turbot en feuille de romaine, bouillon topinambour (Laurent Mariotte)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

Topinambour et crêpes du monde   Laurent Mariotte

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Ail | Farine | Huile de tournesol | Lait | Oeufs | Persil | Poivre | Pommes de terre | Sel | Topinambour
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Filet mignon de veau feuille de romaine farcie à la Faisselle Rians anchois et artichauts poivrades

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Anchois | Artichaut | Basilic | Ciboulette | Citron | Echalotes | Faisselle | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel | Veau
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Bouillon de légumes | Carotte | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Mascarpone | Paprika | Poireau | Poivre | Riz | Saumon | Sel
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Beurre | Bouillon | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Poisson | Poivre | Safran | Sel | Turbot | Vin blanc
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Bouillon de champignons   Laurent Mariotte
 

Bouillon de champignons - Laurent Mariotte


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  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Bouillon aux champignons   Laurent Mariotte

Bouillon aux champignons - Laurent Mariotte


Ail | Cerfeuil | Champignons | Chou vert frisé | Cube de bouillon de volaille bio | Échalotes | Huile d'olive | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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