Turbot à la normande
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Turbot à la normande”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : Le cuisinier
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Turbot à la normande de Véronique - Julie Andrieu
beurre demi-sel | câpres au vinaigre | carottes | champignons | cidre brut | citron | courgettes | crème épaisse | curcuma | huile de pépins de raisin | oignons | poivre blanc | pomme de terre belle de Fontenay | pommes | raisin | romarin | thym | tomates | turbot | vinaigre de cidre | vinaigre de pomme
Les carnets de Julie | France 3
Matelote normande
Beurre | Cidre | Citron | Crevettes | Farine | Moules | Oignon | Persil | Turbot
Cuisineaz
Tarte normande aux pommes
Amandes effilées | Beurre | Calvados | Cannelle | Crème fraîche | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin
Cuisineaz
Sauce beurre à la crème normande
crème fraîche | fumet de champignon | glace de poisson | jaune d'oeuf | sauce blanche
Meilleur du Chef
Tronçon de turbot en fine croûte de sel parfumée au thym
Fleur de sel | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Thym | Turbot
Atelier des chefs
