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Turbans de sole à la crème de moules safranée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Turbans de sole à la crème de moules safranée”, publiée le Lundi 11 Septembre 2023 à 08h13, sur le site de son éditeur : Cuisine Actuelle


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Cuisine Actuelle |

Filets de sole a la creme safranee


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Poivre | Safran | Sel | Sole | Vin blanc
  Marmiton
Filets de sole à la crème de coco

Filets de sole à la crème de coco


Beurre | Ciboule | Crème liquide | Graines de sésame | Jus de citron | Lait | Maïzena | Moules | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Poudre de coco | Sel | Sole | Sucre
  Supertoinette
Soupe de poisson à la crème aillée safranée

Soupe de poisson à la crème aillée safranée


Ail | Aromate | Badianes | Carotte | Concentré de tomate | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poisson | Poivre | Safran | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Crème de moules au safran

Crème de moules au safran


  Atelier des chefs

Crème de moules au lard


  Atelier des chefs
Quenelle de ganache chocolat et crème anglaise safranée

Quenelle de ganache chocolat et crème anglaise safranée


Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Oeuf (jaune) | Safran | Sucre fin
  Atelier des chefs

Creme de moules au safran


Ail | Crème fraîche | Fécule de maïs | Grains de maïs | Moules | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Creme de moules au curry


Beurre | Bouquet garni | Cerfeuil | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Fumet de poisson | Moules | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Filets de sole a la creme


Beurre | Citron | Crème | Crevettes | Echalotes | Persil | Poivre | Sel | Sole | Truffe | Vin blanc
  Marmiton

Potage cremeux aux moules


Ail | Beurre | Bouquet garni | Citron | Crème | Moules | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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