Tuiles moelleuses aux amandes, miel et citron
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tuiles moelleuses aux amandes, miel et citron”, publiée le Mercredi 02 Mai 2012 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine
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Tuiles moelleuses aux amandes
Amandes effilées | Cassonade | Farine | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre
Marmiton
Soupe de fraises et framboises à la cardamone, tuiles croustillantes
Amandes | Beurre | Cardamome | Citron | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Miel | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Soupe de fraises au vinaigre balsamique blanc, tuiles croustillantes
Amandes | Beurre | Cardamome | Citron | Eau | Farine | Fraise | Jus d’orange | Miel | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Nage de fraises au miel tuiles croustillantes aux amandes
Amandes hachées | Beurre doux | Capsules de cardamome verte | Citron jaune | Eau | Farine de blé | Fraises | Jus d'orange | Miel | Sucre en poudre | Sucre glace | Vinaigre balsamique blanc
Atelier des chefs
Poires pochées au citron vert, émulsion vanille et nougatine
Amandes effilées | Citron vert | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Miel | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Nougat glacé et son coulis de framboises
Amandes | Angélique | Citron vert | Crème liquide | Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange | Framboises | Fruits confits | Glucose | Grand Marnier | Melon | Miel | Noisettes | Oeuf (blanc) | Pistache | Rhum | Sucre fin
Cuisine Addict
Yaourt de chèvre chutney de fruits secs et piment
Abricot sec | Amandes | Chèvre | Citron | Fruits secs | Miel | Noisettes | Pâte de piment | Pomme | Raisins secs | Sucre fin | Yaourt
Atelier des chefs
Kefta d'agneau à la menthe crème aigrelette et pommes de terre primeurs facon tajine
Abricot sec | Agneau | Amandes effilées | Citron | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel
Atelier des chefs
Nougat glacé amandes miel pistaches
Abricot | Beurre | Blanc d'oeuf | Crème entière | Écorces d'orange et de citron | Feuille de gélatine | Fruits secs (amandes. noisettes. pistaches) | Grand Marnier | Maizéna | Miel liquide | Oeuf | Poudre d'amande | Sucre
Hervé Cuisine
