Tuiles et cannelloni au grué de cacao , mousse chocolat-caramel & framboises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tuiles et cannelloni au grué de cacao , mousse chocolat-caramel & framboises”, publiée le Dimanche 18 Avril 2010 à 13h33, sur le blog de son éditeur : Nathalie cuisine
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Fruits rouges marinés au thé mousse chocolat blanc-citron vert et tuile à la fraise
Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Purée | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs
Fruits rouges marinés et mousse chocolat blanc au thé vert tuile fraise
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Purée | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs
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Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Grains de maïs | Mangue | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mousse d'ananas et tuiles au chocolat
Ananas | Beurre | Cacao | Citron vert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Sirop | Sucre fin
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Mousse chocolat caramel
Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Sucre fin | Sucre glace
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Caramel | Chantilly | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat noir | Colorant | Crème liquide | Sucre
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Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Oeuf | Sucre fin
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Carambars | Caramel | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Crème
750g