Tuiles au the parfume
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tuiles au the parfume”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Coupe de glace vanille et son abricot au caramel au thé parfumé et amandes grillées
La Cuisine des Jours...
Blanc-manger au thé vert, minestrone et tuile au sésame
Ananas | Banane | Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Kiwi | Lait | Mangue | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs
Nage de fraises et framboises au thé jasmin mousse fromage blanc citron vert et tuile grenadine
Amandes | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fromage blanc | Grenade | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs
Fruits rouges marinés au thé mousse chocolat blanc-citron vert et tuile à la fraise
Beurre | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Purée | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs
Fruits rouges marinés et mousse chocolat blanc au thé vert tuile fraise
Beurre | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Lait | Oeuf (blanc) | Purée | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs
Escargots, risotto thé vert et tuiles parmesan
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Escargots | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Thé
750g
Boeuf parfumé aux pommes et pruneaux
Ail | Boeuf | Cannelle | Cassonade | Ciboulette | Clous de girofle | Huile | Oignon rouge | Pomme | Pruneaux | Thé
Les Recettes du Jour
Nage de fruits rouges au thé tuiles dentelles
Beurre | Citron | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Noisettes | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs
Risotto aux champignons de Paris et sa tuile de parmesan
Ail | Beurre | Champignons de Paris | Cube bouillon de volaille | Eau | Huile d'olive | Oignon | Parmesan | Persil plat | Riz | Vin blanc sec
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