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Tuiles au parmesan et guacamole

 


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Tuiles au parmesan et guacamole

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tuiles au parmesan et guacamole”, publiée le Dimanche 31 Juillet 2011 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Quand Nad cuisine...


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Quand Nad cuisine... |

Tuiles de parmesan

Tuiles de parmesan


Parmigiano Reggiano râpé
  Atelier des chefs

Mousse d'avocat et tuiles de parmesan


Avocat | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Parmesan | Poivre | Sel
  Marmiton

Verrine de chèvre, tomates, basilic accompagné de tuiles de parmesan


Basilic | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Risotto aux girolles avec ses tuiles de parmesan

Risotto aux girolles avec ses tuiles de parmesan


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Girolle | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc
  Cuisineaz
Carpaccio de courgettes jaunes  cranberries et tuiles au parmesan

Carpaccio de courgettes jaunes, cranberries et tuiles au parmesan


Citron | Courgette | Cranberries | Fleur de sel | Huile d’olive | Parmesan | Pistache | Poivre
  750g
Escargots  risotto thé vert et tuiles parmesan

Escargots, risotto thé vert et tuiles parmesan


Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Escargots | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Thé
  750g
Risotto aux cèpes  mascarpone  tuiles de parmesan

Risotto aux cèpes, mascarpone, tuiles de parmesan


Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cèpes | Champagne | Farine | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel
  A vos assiettes
Crème brûlée à la tomate et tuiles au parmesan

Crème brûlée à la tomate et tuiles au parmesan


Cassonade | Crème liquide | Légumes | Oeuf (jaune) | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Purée | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Croquettes au fromage et tuiles de parmesan

Croquettes au fromage et tuiles de parmesan


Beurre | Chapelure | Citron | Emmental | Farine | Gruyère | Huile de friture | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Parmesan | Persil | Poivre | Poivre muscade | Sel
  Cuisineaz
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