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Tube croustillant aux fruits exotiques et émulsion à la noix de coco

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tube croustillant aux fruits exotiques et émulsion à la noix de coco”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit | Jus d’orange | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Sucre | Sucre glace

Curry de fruits exotiques, émulsion au lait de coco


Ananas | Cannelle | Crème liquide | Curry | Feuilles de gélatine | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Orange | Sucre | Sucre glace
  Atelier des chefs

Entremet vanille bourbon fruits exotiques mangue noix de coco


Ananas | Beurre | Citron | Coulis | Crème anglaise | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Mangue | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré
 

Tube caramélisé de fruits exotiques au curry déstructuré


Ananas | Beurre | Cannelle | Crème liquide | Curry | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Graines de sésame | Jus d’orange | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Orange | Sucre | Sucre glace
  Atelier des chefs

Salade de fruits cremeuse des philippines


Fraise | Fromage frais | Fruits au sirop | Lait | Noix de coco | Pêche
  Marmiton

Roule croustillant au chocolat


Chocolat | Eau | Noix de coco | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre de coco | Sésame | Sucre fin
  Marmiton
Croustillant de fruits exotiques et glace passion

Croustillant de fruits exotiques et glace passion


Ananas | Banane | Beurre | Feuilles de bricks | Glace | Mangue | Mûres | Pomme | Raisins secs | Rhum | Vergeoise brune
  Cuisineaz

Glace aux fruits de la passion et noix de coco


Fruit de la passion | Fruits au sirop | Glace | Noix de coco | Vanille
  750g
Panacotta à la noix de coco

Panacotta à la noix de coco


Coulis | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Lait | Noix de coco | Poudre de coco | Sucre
  aufeminin cuisine

Salade de fruits exotiques, chantilly au lait de coco et curry


Ananas | Cannelle | Crème liquide | Curry | Feuilles de gélatine | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Oranges sanguines | Sucre | Sucre glace
  Atelier des chefs
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