Tsukuné (brochette de poulet japonaise)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tsukuné (brochette de poulet japonaise)”, publiée le Mardi 05 Novembre 2013 à 20h17, sur le blog de son éditeur : Je Papote
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Brochette de poulet à la japonaise
Cébettes | Dinde | Escalope de poulet | Foie de volaille | Huile | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vermouth | Vinaigre | Xérès
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Farine | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Lait | Miel | Oeuf | Oignons nouveaux | Poulet | Sauce soja
750g
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Fécule | Huile | Mirin | Oignon | Poulet | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre de canne
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Citron vert | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’arachide | Miel | Sauce soja
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Ananas | Citron vert | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Poudre de chili | Sauce soja
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Escalope de poulet | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre
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Ail | Aubergine | Cuisse de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tandoori | Yaourt
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