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Truites au vin rouge

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truites au vin rouge”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Champignons | Echalotes | Farine | Jus de citron | Poivre | Sel | Truite | Vin rouge

Truites a l'orange et au gingembre facon sia


Farine | Gingembre | Huile d’olive | Orange | Sel | Truite | Vin rouge
  Marmiton

Truites aux champignons et au vin rouge de la rioja


Beurre | Bouillon de viande | Champignons | Poivre | Sel | Truite | Vin rouge
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Truite au vin rouge


bouillon de légumes | carotte | céleri | échalote | feuille de laurier | huile d'olive | maïzena | pain de mie | thym | truites vidées | vin rouge
  Cuisine & mets
Truites sauce au vin

Truites sauce au vin


Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Pain de mie | Thym | Truite | Vin rouge
  Cuisineaz
Matelote de truites et moules

Matelote de truites et moules


Armagnac | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Champignons | Clous de girofle | Eau | Laurier | Maïzena | Miel | Moules | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Truite | Vin rouge
  Supertoinette
Dodine de foie gras et canard en aiguillettes
 

Dodine de foie gras et canard en aiguillettes


Abricot sec | Ail | Betterave | Beurre | Canard | Cardamome | Coriandre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Figues | Foie gras | Fruit | Graisse de canard | Laurier | Maïzena | Miel | Navet | Oeuf | Orange | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  Meilleur du Chef
Ballotine de poularde aux tomates confites

Ballotine de poularde aux tomates confites


Ail | Jambon | Mûres | Piment | Poivre | Poivron vert | Poularde | Sel | Tomate | Vin rouge
  Meilleur du Chef
Espuma de sangria en verrine

Espuma de sangria en verrine


Cannelle | Citron | Cognac | Feuilles de gélatine | Fruit | Fruits rouges | Gingembre | Grand Marnier | Orange | Piment d’Espelette | Porto | Sucre | Vin rouge
  Meilleur du Chef
Poire au vin épicé

Poire au vin épicé


Bâton de cannelle de Madagascar | Clou de girofle | Étoile de badiane | Glace vanille | Gousse de vanille | Poire | Sucre en poudre | Vin rouge
  Meilleur du Chef
Boeuf carottes
 

Boeuf carottes


Ail | Beurre | Blanc de poireau | Bouquet garni | Carotte | Carotte fanes | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon | Persil | Poitrine de porc fumée | Poivre | Viande de boeuf | Vin rouge
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