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Truites au citron

 


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Truites au citron

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truites au citron”, publiée le Jeudi 21 Janvier 2010 à 20h42, sur le blog de son éditeur : Chez nouky


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Chez nouky |

Truites au citron

Truites au citron


  Supertoinette
Filets de truites marinés pommes tièdes   Laurent Mariotte

Filets de truites marinés pommes tièdes - Laurent Mariotte


Carotte | Feuilles de laurier | Filets de truite arc-en-ciel | Graines de coriandre | Gros sel gris | Huile d'olive | Jus de citron | Oignon | Pommes de terre | Thym frais
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Darnes de truites meunière   Laurent Mariotte

Darnes de truites meunière - Laurent Mariotte


Ail | Beurre demi-sel | Citron | Haricots verts | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Truites au beurre blanc et a l'estragon


Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Estragon | Oeuf | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
  Marmiton

Truites dorees au vin blanc


Beurre | Chapelure | Citron | Crème fraîche | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
  Marmiton

Truites sauce mousseuse au riesling


Beurre | Champignon de Paris | Citron | Crème | Echalotes | Poivre | Riesling | Sel | Truite
  Marmiton

Truites amandine


Amandes effilées | Beurre | Citron | Farine | Poivre | Sel | Truite
  Marmiton
Truites meunieres

Truites meunieres


Beurre | Citron | Farine | Lait | Poivre | Sel | Truite
  Marmiton
Papillotes de truites a la tomate et au citron

Papillotes de truites a la tomate et au citron


Basilic | Citron | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truite
  Marmiton

Truites frites a l'estragon


Citron | Estragon | Farine | Huile de friture | Poivre | Saumon | Sel | Truite
  Marmiton
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