Truites au cidre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truites au cidre”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Mille-feuille croquant au cumin, navet mariné à la coriandre et truite fumée
Câpres | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile d’olive | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Sel | Truite fumée | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Truite au cidre à la moutarde ancienne & son tartare de légumes
Ail | Aubergine | Cidre | Crème fraîche | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Truite | Vinaigre
750g
Coeur de laitue a la truite fumee scandinavie
Aneth | Avocat | Citron | Crème liquide | Lait | Laitue | Poivre | Pomme | Sel | Truite | Truite fumée | Vinaigre de cidre
Marmiton
Filets de truite sauce au citron et marjolaine
Beurre | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Marjolaine | Poivre | Pomme | Sel | Truite | Vin blanc | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Filet de truite à l'oseille aux échalotes et au cidre bouché
Aneth | Beurre | Carotte | Ciboulette | Cidre | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Oseille | Poivre | Sel | Truite
750g
Pavés de truite aux tomates et graines de sésame
Cerfeuil | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Poivre | Tomate | Tomate cerise | Truite | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Salade de truite à l'orange
Baies rose | Huile d’olive | Laitue | Moutarde | Oignon rouge | Orange | Poivre | Truite | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Pavé de truite aux 2 tomates et à la graine de sésame
Cerfeuil | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Poivre | Tomate | Tomate cerise | Truite | Vinaigre de cidre
750g
Roules De Truite Fumee
Carotte | Citron | Concombre | Huile d’olive | Orange | Poivre | Pomme | Truite fumée | Vinaigre de cidre
Tastemade
