Truites a la creme d'oseille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truites a la creme d'oseille”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Escargots de Bourgogne Poêlés au Vin Jaune - Crème d'Oseille et Truite Fumée des Planches - Cressins au Comté Fruité
Beurre | Chapelure | Comté | Crème | Escargots | Farine | Fond de volaille | Oeuf | Oseille | Persil | Truite fumée | Vin
A vos assiettes
Saumon vapeur sur lit d'orange et ses blinis asperges et crème à l'oseille
Agar-agar | Aneth | Anis | Asperges | Beurre | Ciboulette | Crème | Crème fraîche épaisse | Farine | Herbe | Jus d’orange | Jus de citron | Lait | Laurier | Levure chimique | Noilly prat | Oeuf | Orange | Oranges sanguines | Oseille | Pancakes | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Yaourt
750g
Crème à l'oseille
Ciboulette | Crème liquide | Eau | Fond de veau | Graisse de canard | Oeuf | Oseille | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym
Supertoinette
Bar rôti à la crème d'oseille
Bar | Beurre | Crème | Epices | Fleur de sel | Gros sel | Oignons nouveaux | Oseille | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate cerise
750g
Verrine de crème d'oseille au curcuma et croustillants au raifort
Beurre | Crème liquide | Cresson | Curcuma | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gros sel | Oseille | Radis | Raifort | Sel
Atelier des chefs
Truites à la crème
Beurre | Citron | Crème | Farine | Fumet de poisson | Margarine | Persil | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
Cuisineaz
Medaillons de lotte en cochonaille sur lit de creme d'oseille et son coussin de carpaccio de carottes
Beurre | Carotte | Crème | Lard fumé | Laurier | Lotte | Oignon | Oseille | Thym
Marmiton
Truites a la creme et au paprika
Beurre | Court bouillon | Crème | Farine | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Truite
Marmiton
Saumon a la creme d'oseille
Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Huile | Oseille | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Marmiton
Saumon à la crème d'oseille
Crème fraîche | Echalotes | Fumet de poisson | Huile | Oseille | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
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