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Truites à l'orange

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truites à l'orange”, publiée le Mercredi 28 Novembre 2007 à 17h45, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Orange | #Truite | magicmaman | Beurre | Bouillon de volaille instantané | Court-bouillon instantané | Crème fraîche | Farine | Grand Marnier ou curaçao | margarine | Oranges | Poivre | Sel | Truites

Truites a l'orange et au gingembre facon sia


Farine | Gingembre | Huile d’olive | Orange | Sel | Truite | Vin rouge
  Marmiton

Truite aux poivrons


Ail | Beurre | Champignons | Eau | Fromage râpé | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Porto | Thym | Tomate | Truite | Vin rouge
  Cuisineaz
Effilochés de truite et son quinoa en risotto aux champignons

Effilochés de truite et son quinoa en risotto aux champignons


Beurre | Champignons | Eau | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Quinoa | Risotto | Sel | Sucre | Sucre fin | Truite | Xérès
  Supertoinette
Filets de truite saumonée à l'oseille et sauce au jasnières

Filets de truite saumonée à l'oseille et sauce au jasnières


Amandes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Mesclun | Oseille | Pain | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc | Zeste d’orange
  750g
Truite citron vert   amande et poivrons au thym et huile d'olive

Truite citron vert / amande et poivrons au thym et huile d'olive


Amandes effilées | Citron vert | Huile d’olive | Miel | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Truite
  750g
Carpaccio de truite du Pays Basque à l'écorce d'orange estragon et aromates

Carpaccio de truite du Pays Basque à l'écorce d'orange estragon et aromates


Citron vert | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Orange | Poivre | Sucre | Truite
  750g
Salade de truite

Salade de truite


Courgette | Eau | Epinard | Figues | Orange | Oseille | Sel | Tomate | Truite | Vinaigrette
  Supertoinette
Filet de truite aux endives caramélisées parfum de jus d'orange

Filet de truite aux endives caramélisées parfum de jus d'orange


Beurre | Coriandre | Endive | Huile d’olive | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Truite
  Atelier des chefs
Verrine fraicheur truite poivron

Verrine fraicheur truite poivron


Croûtons | Huile d’olive | Jus de citron | Mozzarella | Piment de Cayenne | Poivron jaune | Poivron rouge | Truite fumée | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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