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Truite saumonée au beurre anisé, carottes fondantes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite saumonée au beurre anisé, carottes fondantes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Badianes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Sucre fin | Truite

Gratin de poireaux à la truite saumonée


Beurre | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Truite
  Cuisines du monde
Gratin de poireaux à la truite saumonée

Gratin de poireaux à la truite saumonée


Beurre | Court bouillon | Crème fraîche épaisse | Oeuf (jaune) | Poireau | Poivre | Sel | Truite
  Cuisineaz

Filet de truite saumonee aux framboises et baies roses


Aneth | Baies rose | Beurre demi-sel | Echalotes | Fleur de sel | Framboises | Gingembre | Huile d’olive | Paprika | Saumon | Sucre fin | Truite
  Marmiton

Paves de truite saumonee au safran


Beurre | Bouillon | Crème liquide | Poisson | Poivre | Riz | Safran | Sel | Truite
  Marmiton
Carottes fondantes a la creme et au vin blanc

Carottes fondantes a la creme et au vin blanc


Ail | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Estragon | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Carottes fondantes aux lardons et raisins

Carottes fondantes aux lardons et raisins


Beurre | Carotte | Eau | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Raisins secs | Vin blanc
  Marmiton
Filet de truite saumonee sauce au beurre blanc

Filet de truite saumonee sauce au beurre blanc


Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Truite | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Truite saumonée grillée aux amandes

Truite saumonée grillée aux amandes


Amandes effilées | Aneth | Beurre | Poivre | Saumon | Sel
  Cuisineaz
Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d’ambert

Marbré de truite saumonée aux choux verts sauce fourme d’ambert


Beurre | Chou | Crème fraîche | Fourme d’Ambert | Poivre | Saumon | Sel | Truite
  Cuisineaz
Filets de truite saumonée à l'oseille et sauce au jasnières

Filets de truite saumonée à l'oseille et sauce au jasnières


Amandes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Mesclun | Oseille | Pain | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc | Zeste d’orange
  750g
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