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Truite saumonée à la russe (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite saumonée à la russe (Laurent Mariotte)”, publiée le Vendredi 20 Novembre 2009 à 11h10, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

Croustillant de truite saumonée en tartare (Laurent Mariotte)


  Petits plats en équilibre  |  TF1

Filet de truite saumonee aux framboises et baies roses


Aneth | Baies rose | Beurre demi-sel | Echalotes | Fleur de sel | Framboises | Gingembre | Huile d’olive | Paprika | Saumon | Sucre fin | Truite
  Marmiton

Truite saumonee braisee a la coriandre et au safran


Ail | Citron | Coriandre | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Olives noires | Piment de Cayenne | Poivre | Riesling | Safran | Sel | Truite | Vin blanc
  Marmiton

Paves de truite saumonee au safran


Beurre | Bouillon | Crème liquide | Poisson | Poivre | Riz | Safran | Sel | Truite
  Marmiton

Spaghetti a l'encre de seiche et a la truite saumonee


Champignons | Crème fraîche | Crème liquide | Encre de seiche | Muscade | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Spaghetti | Truite | Vin blanc
  Marmiton

Truite saumonee et sa creme citronnee aux crevettes


Bouquet garni | Citron | Court bouillon | Crème fraîche | Crevettes | Echalotes | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Truite
  Marmiton

Papillotes de truite saumonee


Basilic | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Tomate | Truite
  Marmiton
Filet de truite saumonee sauce au beurre blanc

Filet de truite saumonee sauce au beurre blanc


Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Truite | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton

Feuillete de truite saumonee


Fromage frais | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Saumon | Truite
  Marmiton
Truite saumonee en croute

Truite saumonee en croute


Ail | Echalotes | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Sel | Truite
  Marmiton
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