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Truite rose sur fondue de poireaux et fenouils, pdt fantaisies, sauce crème au citron / fenouil

 


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Truite rose sur fondue de poireaux et fenouils  pdt fantaisies  sauce crème au citron   fenouil

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite rose sur fondue de poireaux et fenouils, pdt fantaisies, sauce crème au citron / fenouil”, publiée le Mercredi 04 Mars 2015 à 19h31, sur le blog de son éditeur : La table lorraine d’Amélie


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La table lorraine d’Amélie |

Millefeuilles de truite fumee a la fondue de poireaux


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Jus de citron | Oeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite fumée
  Marmiton
Tagliatelles a la fondue de poireaux aux noix de petoncles et au champagne

Tagliatelles a la fondue de poireaux aux noix de petoncles et au champagne


Champagne | Crème fraîche | Huile d’olive | Pétoncle | Poireau | Sel | Tagliatelles
  Marmiton

Saute de veau et fondue de poireaux aux raisins secs


Beurre | Bouquet garni | Citron | Huile | Lait | Poireau | Poivre | Raisins secs | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Lasagnes au saumon et fondue de poireaux au cidre


Béchamel | Beurre | Cidre | Crème fraîche | Gruyère | Lasagnes | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton

Paves de saumon a la fondue de poireaux et graines d'anis


Anis | Beurre | Crème fraîche épaisse | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton

Noix de saint jacques à la fondue de poireaux et lie de vin


Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin rouge
  Cuisineaz
Fondue de poireaux mijotée au vin blanc
 

Fondue de poireaux mijotée au vin blanc


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Oignon | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Pot au feu de la mer  lotte  truite rose  colin

Pot au feu de la mer (lotte, truite rose, colin)


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Colin | Coriandre | Fenouil | Laurier | Lotte | Navet | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truite | Vin blanc
  Cuisineaz
Fondue de poireaux et de carottes au cidre

Fondue de poireaux et de carottes au cidre


Carotte | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Fines herbes | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
  750g
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