Truite fumée marinée au jus d'agrumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite fumée marinée au jus d'agrumes”, publiée le Vendredi 19 Mars 2010 à 15h05, sur le blog de son éditeur : Lorsque les sushis rencontrent Alberie
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Aneth | Blancs d'oeufs | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Piment d'Espelette | Pommes de terre | Saumon fumé | Truite fumée | Zestes de citron
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Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Jus de citron | Oeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite fumée
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Ail | Avocat | Carotte | Champignon de Paris | Ciboule | Ciboulette | Citron | Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Haddock | Jus de citron | Oeuf de caille | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme | Radis | Truite fumée
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Aneth | Crème fraîche | Huile | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sel | Truite fumée
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Aneth | Beurre demi-sel | Carotte | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Gros sel | Gruyère | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Parmesan | Poireau | Pomme de terre | Purée | Truite fumée
Marmiton
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Roulade de truite sauce ciboulette
Ciboulette | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Epinard | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sel | Truite | Truite fumée | Vin blanc
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Chèvre frais | Ciboulette | Concombre | Fromage blanc | Jus de citron | Saumon fumé | Truite fumée
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Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage frais | Jus de citron | Poivre | Sel | Truite fumée
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