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Truite fumée et st jacques

 


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Truite fumée et st jacques

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite fumée et st jacques”, publiée le Jeudi 01 Décembre 2011 à 15h29, sur le blog de son éditeur : Babeth’s cuisine


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Babeth’s cuisine |

Terrine de poisson truite merlu et st jacques


Agar-agar | Bouillon de légumes | Citron | Crème | Eau | Merlu | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Truite
  Marmiton
Croustillants truite fumée Saint Jacques

Croustillants truite fumée Saint-Jacques


5 baies | Ail | Feuilles de bricks | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Maïzena | Oeuf | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Ricotta | Saint-Jacques | Truite fumée
  750g
Petites brochettes de Saint Jacques

Petites brochettes de Saint Jacques


Échalote | Huile d olive | Laurier | Poitrine fumée | St Jacques | Thym
  Cuisineaz

Terrine de cabillaud , de truite et de Saint-Jacques


Aneth | Crème | Crevettes | Oeuf | Persil | Saint-Jacques | Sel | Truite fumée | Whisky
  Cuisine & mets
Fondue de poireau pomme noisettes maison et St jacques

Fondue de poireau pomme noisettes maison et St jacques


Beurre | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pétoncle | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

Blinis à la russe et truite fumée


Crème liquide | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin | Truite fumée
  Atelier des chefs

Mille-feuille croquant au cumin, navet mariné à la coriandre et truite fumée


Câpres | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile d’olive | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Sel | Truite fumée | Vinaigre de cidre
  Atelier des chefs
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