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Truite et pommes de terre

 


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Truite et pommes de terre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite et pommes de terre”, publiée le Dimanche 07 Août 2022 à 09h32, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Messidor


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La cuisine de Messidor |

Cancoillotte de Matthias Marc  Top Chef

Cancoillotte de Matthias Marc (Top Chef)


Cancoillotte | Échalotes | Oeufs de truite | Pommes de terre fumées | Vin rouge
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Blinis accompagnés de crème acidulée et truite fumée   Cyril Lignac

Blinis accompagnés de crème acidulée et truite fumée - Cyril Lignac


aneth | ciboulette | citron jaune | crème fraîche | échalote | huile d'olive | noix de muscade | oeufs | piment d'Espelette | pommes de terre | sel fin | truite fumée
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Pancakes salés originaux   Cyril Lignac

Pancakes salés originaux - Cyril Lignac


Aneth | Blancs d'oeufs | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile d'olive | Huile de pépins de raisin | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Piment d'Espelette | Pommes de terre | Saumon fumé | Truite fumée | Zestes de citron
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Truite au comté et écrasé de pommes de terre
 

Truite au comté et écrasé de pommes de terre


Ail | Beurre | Comté | Huile d'olive | Pomme de terre | Poudre de noisette | Truite
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Gratin de pommes de terre au saumon fume micro ondes

Gratin de pommes de terre au saumon fume micro ondes


Beurre | Crème liquide | Pomme de terre | Saumon fumé | Truite fumée
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Salade de pommes de terre aux 3 couleurs


Ciboulette | Fruit | Mayonnaise | Pomme | Pomme de terre | Saumon | Saumon fumé | Truite
  Marmiton

Gratin de celeri rave pommes de terre et saumon fume


Céleri-rave | Crème de soja | Haddock | Lait | Muscade | Parmesan | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Truite fumée
  Marmiton

Pommes de terre au four farcies a la truite


Gros sel | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite fumée
  Marmiton
Cerclé de truite en papillote sur son écrasé de pommes de terre et carottes du jardin

Cerclé de truite en papillote sur son écrasé de pommes de terre et carottes du jardin


Carotte | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fromage blanc | Oignon | Pavot | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sésame | Tomate | Truite | Truite fumée
  750g
Gratin de pommes de terre  poivrons  truite fumée et fève tonka

Gratin de pommes de terre, poivrons, truite fumée et fève tonka


Citron | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fèves | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Sel | Truite fumée
  750g
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