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Truite en manteau de sel

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite en manteau de sel”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Herbes de Provence | Oeuf | Pomme de terre | Sel | Truite

Truite en gravelax d'Arnaud Baptiste ancien candidat de Top Chef

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Citron jaune | Citron vert | Filet de truite | Gros sel | Poivre de timut | Poivre noir | Sel fin | Sucre
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Gravlax de truite et légumes printaniers
 

Gravlax de truite et légumes printaniers


Bourgeons et branches d'épicéa | Filet de truite | Gros sel et sel | Huile | Petits pois | Poivre | Sapinette | Sucre cassonade | Vinaigre
  Météo à la carte  |  France 3

Pommes de terre au four farcies a la truite


Gros sel | Huile | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite fumée
  Marmiton
Truite en croûte de sel

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Citron | Estragon | Gros sel | Oignons nouveaux | Thym | Truite
  Notrefamille.com
Truite en croûte de sel

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  La cuisine chez Agnes
Sushis au saumon fumé et maïs en épis

Sushis au saumon fumé et maïs en épis


Feuilles d'algue nori | Maïs | Oeuf de truite | Pâte de wasabi | Riz rond spécial sushi | Saké japonais ou Xérès | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Sucre | Sucre roux | Vinaigre de riz
  Meilleur du Chef

Truite au bleu


beurre | carotte | eau | jus de citron | oignon | persil | poivre en grains | sel gris | Truite | vin blanc | vinaigre de vin
  Meilleur du Chef

Papillote de truite au miel de soja, estragon et soja


Estragon | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja | Truite
  Atelier des chefs

Blinis à la russe et truite fumée


Crème liquide | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin | Truite fumée
  Atelier des chefs
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