Truite en gelée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite en gelée”, publiée le Samedi 21 Novembre 2020 à 12h07, sur le site de son éditeur : Une recette
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Turban de truite en gelée
Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Truite de mer | Vin blanc
Cuisineaz
Bavarois de saumon fume aux asperges vertes
Aneth | Asperges vertes | Câpres | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Gelée | Paprika | Saumon fumé | Truite fumée
Marmiton
Terrine de truite
Bouquet garni | Carotte | Eau | Gelée | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Truite | Vin blanc
Marmiton
Roulés de truite à la mousse de crevettes et sa gelée de citron
Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage frais | Jus de citron | Poivre | Sel | Truite fumée
750g
Terrine de truite
Bouquet garni | Carotte | Eau | Gelée | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Truite | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gelée de courgettes aux crevettes
Agar-agar | Ciboulette | Courgette | Crevettes | Gambas | Hareng | Huile | Lait de coco | Poivre | Saumon | Sel | Truite
Notrefamille.com
Apé'Roquefort !
Agar-agar | Ail | Baies rose | Basilic | Champignon de Paris | Champignons | Concombre | Confiture | Eau | Figues | Gelée | Huile d’olive | Jus de citron | Pesto | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Purée | Rhubarbe | Rillettes | Roquefort | Tabasco | Truite | Truite fumée | Wasabi | Yaourt
750g
Crème Dubarry et sa gelée de persil
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Persil | Truite fumée
750g
Cuillères de crevettes à la Chantilly
Beurre | Cèpes | Chantilly | Crème liquide | Crevettes | Fruit | Gelée | Moutarde | Salade | Sauce soja | Truite
Supertoinette
Bavarois d'asperges aux truites et saumon fumés
Aneth | Asperges vertes | Câpres | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Gelée | Paprika | Saumon fumé | Truite fumée
Cuisineaz
