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Truite en gelée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite en gelée”, publiée le Samedi 21 Novembre 2020 à 12h07, sur le site de son éditeur : Une recette


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#Gelée | #Truite | Une recette |

Turban de truite en gelée

Turban de truite en gelée


Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Truite de mer | Vin blanc
  Cuisineaz
Apé'Roquefort !

Apé'Roquefort !


Agar-agar | Ail | Baies rose | Basilic | Champignon de Paris | Champignons | Concombre | Confiture | Eau | Figues | Gelée | Huile d’olive | Jus de citron | Pesto | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Purée | Rhubarbe | Rillettes | Roquefort | Tabasco | Truite | Truite fumée | Wasabi | Yaourt
  750g

Truites en gelée


Carotte | Chocolat blanc | Court bouillon | Eau | Fraise | Gelée | Laurier | Persil | Plat de côte | Poisson | Poivre | Salade | Sel | Thym | Truite | Vinaigre
  magicmaman
Terrine de truite arlequin

Terrine de truite arlequin


basilic | Boursin | ciboulette | crème | fond de poisson | fromage frais | gelée | huile d'olive | le jus d'1/2 citron | oeufs | persil | petits dés de carotte | petits dés de poivron jaune | petits dés de poivron rouge | poireau | pois surgelés | poivre | safran | sel | truite fumée
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gelée de courgettes aux crevettes

Gelée de courgettes aux crevettes


Agar-agar | Ciboulette | Courgette | Crevettes | Gambas | Hareng | Huile | Lait de coco | Poivre | Saumon | Sel | Truite
  Notrefamille.com

Terrine de truite


Bouquet garni | Carotte | Eau | Gelée | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Truite | Vin blanc
  Marmiton

Terrine de truite


Bouquet garni | Carotte | Eau | Gelée | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Truite | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Crème Dubarry et sa gelée de persil

Crème Dubarry et sa gelée de persil


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème liquide | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Persil | Truite fumée
  750g
Cuillères de crevettes à la Chantilly

Cuillères de crevettes à la Chantilly


Beurre | Cèpes | Chantilly | Crème liquide | Crevettes | Fruit | Gelée | Moutarde | Salade | Sauce soja | Truite
  Supertoinette

Régent de saumon


Beurre | Crème | Farine | Gelée | Gruyère | Lait | Merlan | Oeuf | Oeufs de lump | Saumon | Truite
  Cuisineaz
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