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Truite en croûte de fourme d'ambert, risotto de lentilles vertes du puy

 


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Truite en croûte de fourme d'ambert  risotto de lentilles vertes du puy

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite en croûte de fourme d'ambert, risotto de lentilles vertes du puy”, publiée le Dimanche 16 Janvier 2011 à 14h16, sur le blog de son éditeur : Les gourmandises de Julie


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Brownies marbrés à la Fourme d'Ambert et lentilles vertes du Puy

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Amandes | Ciboulette | Curcuma | Fourme d’Ambert | Fromage blanc | Lait | Lentilles | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Poivre | Purée | Sel
  750g

Flan de poireau à la fourme tuiles aux lentilles vertes du Puy et à la fourme d'Ambert


Beurre | Crème liquide | Farine | Fourme d’Ambert | Lentilles | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin
  750g
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Estragon | Fourme d’Ambert | Lentilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge | Zeste d’orange
  750g
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant

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Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
  Madame Anne aux fourneaux
Recettes inspirées de vos courses en ligne

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Comment ça marche ?

Ragout de lentilles vertes du puy

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Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Herbes de Provence | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Poivre | Purée | Sel
  Marmiton
Lentilles vertes du puy

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Bouquet garni | Carotte | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Matière grasse | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
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