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Truite aux framboises

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite aux framboises”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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#Framboise | #Truite | aufeminin cuisine | Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Framboises | Gingembre | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Saumon | Sucre roux | Truite

Amuse bouches en cuilleres idees de garniture

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Aneth | Ciboulette | Citron | Coulis de framboises | Crabe | Crevettes | Echalotes | Magret de canard | Mayonnaise | Oeufs de lump | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Truite | Tzatziki | Vinaigre de framboise | Yaourt
  Marmiton

Filet de truite saumonee aux framboises et baies roses


Aneth | Baies rose | Beurre demi-sel | Echalotes | Fleur de sel | Framboises | Gingembre | Huile d’olive | Paprika | Saumon | Sucre fin | Truite
  Marmiton
Truite saumonée en papillote et coulis de framboises

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Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Framboises | Gingembre | Julienne de légumes | Paprika | Poivre | Saumon | Sel | Sucre | Truite
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Salade de framboises et truite fumée

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Crème liquide | Fenouil | Framboises | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Moutarde | Pastis | Poivre | Salade | Sel | Truite fumée
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Tartare de truite aux betteraves de Matthias Marc  Top Chef

Tartare de truite aux betteraves de Matthias Marc (Top Chef)


Betterave | Ciboulette | Citron | Framboise | Huile d'olive | Truite
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Salade de framboises et truite fumée

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  Saveurs et Fantaisies
Tartare de truite saumonée mangue et framboise

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  Katia au pays des merveilles
Dos de truite et croquettes de pommes de terre
 

Dos de truite et croquettes de pommes de terre


Beurre de Bresse | Carottes | Chapelure | Crème | Farine | Oeufs | Oignons | Pommes de terre | Truite
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  750g
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