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Truite au vin de cahors

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite au vin de cahors”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h32, sur le site de son éditeur : Une recette


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Une recette |

Truite farcie aux herbes en vidéo
 

Truite farcie aux herbes en vidéo


Beurre | Citron | Crème fraîche | Échalote | Epinard | Jaune d oeuf | Lait | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel ou sel fin | Truite | Vin blanc
  750g

Chou pomme a la truite saumonnee


Aneth | Chou | Crème | Fumet de poisson | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Truite | Vin blanc
  Marmiton

Truite saumonee braisee a la coriandre et au safran


Ail | Citron | Coriandre | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Olives noires | Piment de Cayenne | Poivre | Riesling | Safran | Sel | Truite | Vin blanc
  Marmiton

Papillote aux deux poissons


Carotte | Champignons | Crème fraîche épaisse | Jus de citron | Lieu | Poireau | Poisson | Poivre | Saumon | Truite | Vin blanc
  Marmiton

Truite a l'ardennaise


Champignons | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Jambon | Persil | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
  Marmiton
Truite aux lardons

Truite aux lardons


Ail | Beurre | Farine | Lardons | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
  Marmiton
Civet de canard au vin de cahors

Civet de canard au vin de cahors


Bouquet garni | Canard | Carotte | Cuisse de canard | Laurier | Oignon | Romarin | Thym | Vin rouge
  Marmiton

Truites au beurre blanc et a l'estragon


Beurre | Citron | Crème | Echalotes | Estragon | Oeuf | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc
  Marmiton

Terrine de truite en vert et blanc


Asperges | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème | Eau | Fines herbes | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Truite | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton

Truite aux carottes et au thym


Carotte | Eau | Farine | Oeuf | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Truite | Vin blanc
  Marmiton
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