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Truite au citron confit, mitonnée de légumes verts au bouillon d'herbes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite au citron confit, mitonnée de légumes verts au bouillon d'herbes”, publiée le Mardi 02 Mai 2017 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs


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#Bouillon de légumes | #Confit | #Mitonnée | Le Palais des Saveurs |

Filet de daurade au citron confit blinis aux légumes verts purée de panais

Filet de daurade au citron confit blinis aux légumes verts purée de panais


Citron | Citron confit | Crème liquide | Daurade | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Légumes | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Consommé comme un thé matcha gillardeau et pain ariake

Consommé comme un thé matcha gillardeau et pain ariake


Beurre | Bouillon | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Citron | Citron confit | Coq | Eau | Estragon | Fines herbes | Fleur de sel | Huîtres | Pain | Poivre | Pomme | Roquette
  750g
Rosette d'agneau aux herbes fraîches  mitonnée de légumes verts ail fumé

Rosette d'agneau aux herbes fraîches, mitonnée de légumes verts ail fumé


Agneau | Ail | Basilic | Beurre | Crème liquide | Crépine | Escalope de poulet | Estragon | Haricots verts | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Porc | Sel
  Atelier des chefs
Poulet au citron confit et aux olives greques

Poulet au citron confit et aux olives greques


Ail | Bouillon de légumes | Citron confit | Coriandre | Cuisse de poulet | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Sel
  Notrefamille.com

Tajine d'agneau au citron confit au Companion


Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Cannelle | Citron confit | Gingembre | Huile | Miel | Oignon | Piment | Safran
  750g
Rouelles de suprême de volaille farci au Carré Frais copy  0 % au citron  Niçoise  de haricots verts aux herbes du jardin

Rouelles de suprême de volaille farci au Carré Frais© 0 % au citron "Niçoise" de haricots verts aux herbes du jardin


Basilic | Carré Frais 0% | Ciboulette | Citron confit au sel | Haricots verts | Huile d'olive | Jus de citron | Menthe | Oignon cébette | Olive niçoise | Pignon de pin grillés | Poivre du moulin | Sel | Suprêmes de volaille | Tomate rouge | Tomate verte | Verveine
  750g
Carré d'agneau  croûte de thym et citron confit  mitonnée d'aubergines

Carré d'agneau, croûte de thym et citron confit, mitonnée d'aubergines


Agneau | Ail | Aubergine | Chapelure | Citron | Citron confit | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet de daurade piqué au citron confit  mitonnée d'aubergines au basilic

Filet de daurade piqué au citron confit, mitonnée d'aubergines au basilic


Ail | Aubergine | Basilic | Citron confit | Daurade | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs

Vermicelles de riz au poulet et aux legumes verts


Bouillon de volaille | Brocoli | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Poivron vert | Riz | Sauce soja | Vermicelles
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