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Truite au bleu à l'estragon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite au bleu à l'estragon”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h32, sur le site de son éditeur : Une recette


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#Truite | Une recette |

Truite au bleu

Truite au bleu


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Court bouillon | Laurier | Margarine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Truite | Vinaigre
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Truite au bleu


beurre | carotte | eau | jus de citron | oignon | persil | poivre en grains | sel gris | Truite | vin blanc | vinaigre de vin
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Terrine de truite aux échalotes  persil et genièvre

Terrine de truite aux échalotes, persil et genièvre


Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Genièvre | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Truite fumée | Vinaigre
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Truite au bleu

Truite au bleu


Ail | Carotte | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc | Vinaigre
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Truite au bleu


Ail | Carotte | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Truite | Vin blanc | Vinaigre
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La truite au bleu


Bouquet garni | Carotte | Citron | Oignon | Persil | Riesling | Truite | Vinaigre
  750g

Truite au bleu (plat principal)


Beurre | Citron | Sel | Truite | Vinaigre
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Truite au bleu

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