Truite à l'unilatéral sur lit de gros sel
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truite à l'unilatéral sur lit de gros sel”, publiée le Mercredi 01 Septembre 2010 à 13h42, sur le blog de son éditeur : Dey cuisine
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Truite marinée et galettes de pomme de terre
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Salade de truite fumée aux agrumes
Ciboulette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Orange | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite fumée
750g
Filet de saumon cuit sur lit de gros sel crème de topinambour
Beurre | Cerfeuil | Crème | Echalotes | Gros sel | Lait | Noisettes | Saumon | Topinambours
A vos assiettes
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Crème fraîche | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel
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