Truffes tropicales
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truffes tropicales”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Cardons a l'ancienne
Anchois | Cardons | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Truffe
Marmiton
Risotto aux truffes et a la moelle
Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Spaghettini au saumon fume et truffe
Crème | Huile d’olive | Oignon | Saumon fumé | Spaghetti | Truffe
Marmiton
Risotto aux truffes
Beurre | Bouillon | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Poule faisane aux truffes et mousse de foie gras
Armagnac | Crème fraîche épaisse | Faisan | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Poivre | Poule | Sel | Truffe
Marmiton
Sauce perigueux
Beurre | Bouillon | Echalotes | Farine | Oie | Oignon | Poivre | Saindoux | Sel | Truffe
Marmiton