Truffes d'été
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truffes d'été”, publiée le Vendredi 03 Septembre 2010 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Bolli’s Kitchen
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Filet de boeuf rattes et truffes d'été
Carottes | Champignons | Fenouil | Filet de boeuf | Oignons rouges | Pommes de terre | Truffes | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Penne aux truffes d'été (plat principal)
Beurre | Crème | Epinard | Huile d’olive | Oeuf | Penne | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre
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Polenta aux truffes d'été (entrée)
Beurre | Crème | Huile | Poivre | Polenta | Sel | Truffe
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Gigotin d'agneau rôti jus court au romarin jeunes carottes asperges vertes oignons nouveaux et carpaccio de truffes d'été
Agneau | Ail | Aromate | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Fleur de sel | Gigot | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Oignons nouveaux | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Truffe
Atelier des chefs
Nouilles sautées aux légumes d'été
Ail | Courgette | Nouilles chinoises | Sauce soja salée | Tomate cerise
Jow
