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Truffes chocolat & biscuits noisette, et truffes chocolat & brisures de spéculoos

 


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Truffes chocolat   biscuits noisette  et truffes chocolat   brisures de spéculoos

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truffes chocolat & biscuits noisette, et truffes chocolat & brisures de spéculoos”, publiée le Jeudi 29 Décembre 2011 à 10h54, sur le blog de son éditeur : Muffins love me


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Mousse au chocolat blanc et spéculoos, coulis aux fruits de la passion et crumble noisette/cannelle


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Biscuits | Chantilly | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Crème liquide | Crêpes dentelles | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pralin | Spéculoos | Sucre fin
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Moelleux noisette coeur de ganache chocolat au lait et spéculoos

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Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat | Chocolat au lait | Crème liquide | Noisettes | Oeuf (jaune) | Spéculoos | Sucre glace
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