Truffes au chocolat noir et au citron Meyer
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truffes au chocolat noir et au citron Meyer”, publiée le Jeudi 07 Mars 2013 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La fille de l’anse aux coques
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Truffes de chocolat en nage de mangue, petits palmiers
Cacao | Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Huile | Mangue | Mûres | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Verveine
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Beurre | Cacao | Chocolat noir | Citron | Citron vert | Crème fraîche | Crème liquide | Sucre fin | Vermicelles
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Cuisineaz
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Ananas | Banane | Beurre | Chocolat noir | Citron | Clémentines | Colorant rouge | Confiture d’abricot | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Glaçon | Grenade | Jus de citron | Kiwi | Lait | Levure | Mascarpone | Menthe | Myrtilles | Oeuf | Orange | Pâte feuilletée | Poire | Pomme | Purée | Sucre fin | Sucre glace
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L'avocat en 4 façons
Ail | Amandes | Avocat | Cacao | Chocolat noir | Citron | Citron vert | Concombre | Coriandre | Feuilles de nori | Germes de soja | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Piment d’Espelette | Pois chiches | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Sirop | Tahini | Tofu | Vanille
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7 astuces avec les fruits
Abricot | Ananas | Banane | Basilic | Chantilly | Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Citron vert | Fraise | Framboises | Gin | Kiwi | Melon | Menthe | Myrtilles | Noix de coco | Orange | Pastèque | Poudre de coco | Raisin | Rhubarbe | Téquila | Vermicelles | Vodka
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Bûche exotique et chocolat
Agar-agar | Beurre | Chantilly | Chocolat | Chocolat noir | Citron | Citron vert | Compote | Crème liquide | Crêpes dentelles | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Lait | Mangue | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Pralin | Pralinoise | Sucre | Sucre glace
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Amandes | Amandes effilées | Avocat | Beurre | Chocolat noir | Citron | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine de maïs | Gélatine | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Purée | Sucre fin | Sucre glace
750g