Truffes au beurre et truffes à la crème
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truffes au beurre et truffes à la crème”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Crème de panais à l'huile de truffe, foie gras poêlé noix/thym
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noix | Panais | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Truffe
Atelier des chefs
Dinde farcie et sauce au vin
Beurre | Cognac | Crème | Dinde | Farine | Lait | Liqueur | Oeuf | Pain | Poivre | Porc | Porto | Sel | Truffe | Veau | Vin rouge
Marmiton
Dinde farcie et sauce au vin
Beurre | Cognac | Crème | Dinde | Farine | Lait | Liqueur | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Porc | Porto | Sel | Truffe | Veau | Vin rouge
aufeminin cuisine
Le poulet aussi se couvre en Montagne
Ail | Beurre | Coriandre | Crème fraîche | Eau | Farine | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Truffe
750g
Cassolette de saint jacques gambas et puree a la truffe
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gambas | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Fricassée de poulet au Champagne
Abricot sec | Beurre | Champagne | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Morilles | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Truffe
Supertoinette
Dinde aux truffes et aux asperges
Asperges | Beurre | Citron | Crème fraîche | Dinde | Eau | Oeuf | Persil | Poivre | Riz | Sel | Truffe
Marmiton
Dinde aux truffes et aux asperges
Asperges | Beurre | Citron | Crème fraîche | Dinde | Eau | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Riz | Sel | Truffe
aufeminin cuisine
Crème de lentilles et oeuf poché à l'huile de truffe blanche
Ail | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile | Lentilles | Oeuf | Truffe | Vinaigre
Atelier des chefs
Cappuccino de cèpes et chantilly à la truffe
Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile | Pistache | Poivre | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
Escalope de Foie Gras et Potimarron
Beurre | Canard | Crème fraîche | Foie gras | Muscade | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Truffe
750g