Truffe de fourme d'ambert, pruneau, orange amère
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truffe de fourme d'ambert, pruneau, orange amère”, publiée le Vendredi 21 Janvier 2011 à 08h20, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Cappuccino à la fourme d'ambert rhubarbe et pruneau
Crème | Fourme d’Ambert | Huile de noix | Lait | Noisettes | Orange | Poivre | Pruneaux | Rhubarbe | Sel
Cuisineaz
Mousse de fourme d'ambert sur lit de poire pochée au vin d'auvergne
Anis étoilé | Cannelle | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fourme d’Ambert | Orange | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sucre | Thé | Vin rouge
750g
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Wok de boeuf à la bière et sa mousse de Fourme d'Ambert
Bière | Boeuf haché | Carotte | Crème liquide | Fécule | Fourme d’Ambert | Gingembre | Huile | Miel | Orange | Poireau | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel | Viande hachée
750g
Auvergnat burger végé aux lentilles du Puy et à la fourme d'Ambert
Betterave | Carotte | Chapelure | Coriandre | Eau | Farine | Farine de seigle | Fourme d’Ambert | Gingembre | Huile de noix | Lentilles | Levure | Moutarde | Navet | Oeuf | Oignon | Orange | Panais | Persil | Pois chiches | Salade | Sucre fin | Topinambours
750g
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Truffes salées à la Fourme d'Ambert
Armagnac | Beurre | Cointreau | Fourme d’Ambert | Orange | Pruneaux | Sauce soja
750g
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Cake croustillant à la poire et fourme d'Ambert
crème liquide | fourme d'Ambert | Huile d'Olive Vierge Extra | œuf | pâte filo | pistache verte concassée | poire Conférence | poivre du moulin | sel
Puget
Soupe de tomate gratinée à la fourme d'Ambert
Ail | Bouillon de légumes | Crème fraîche (épaisse) | Fourme d'ambert | Légume | Oignon | Pain de campagne | Poivre
Cuisineaz
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