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Tronçons de turbot aux legumes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tronçons de turbot aux legumes”, publiée le Dimanche 22 Novembre 2020 à 11h39, sur le site de son éditeur : Une recette


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#Légumes | #Turbot | Une recette |

Tronçons de Turbot Sauce Hollandaise

Tronçons de Turbot Sauce Hollandaise


Beurre | Citron | Court-bouillon | Jaunes d'oeufs | Persil frisé | Poivre | Sel | Turbot | Vinaigre de vin blanc
  A vos assiettes

Terrine de turbot aux légumes primeurs


  En passant par ma cuisine ...

Choucroute de la mer maison


Ail | Alcool | Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Crevettes | Cumin | Echalotes | Genièvre | Graisse de canard | Haddock | Jus de citron | Laurier | Lotte | Moules | Oie | Oignon | Poisson | Poitrine fumée | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Turbot | Vin blanc | Vinaigre
  750g

Marmitte à la dieppoise


Ail | Barbue | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Crevettes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sole | Thym | Tomate | Turbot | Vin blanc
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Chaudrée au pineau


Ail | Anguille | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Croûtons | Encornet | Fumet de poisson | Langoustine | Moules | Oignon | Pain de mie | Persil | Pineau des Charentes | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Sole | Turbot | Vin blanc
  Cuisineaz
Marmite Dieppoise

Marmite Dieppoise


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Farine | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Lait | Langoustine | Maïzena | Moules | Pâtes | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sole | Turbot | Vin blanc
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Marmite dieppoise

Marmite dieppoise


Beurre | Carotte | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Farine | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Lait | Langoustine | Maïzena | Moules | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Sole | Turbot | Vin blanc
  Cuisineaz
Bisque de homard à la rouille

Bisque de homard à la rouille


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Echalotes | Flétan | Fumet de poisson | Homard | Huile d’olive | Morue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâtes | Poireau | Poisson | Poivre | Safran | Sel | Tomate | Turbot
  Cuisineaz
Bouillabaisse marseillaise à l'aïoli

Bouillabaisse marseillaise à l'aïoli


Ail | Bouillon | Congre | Fenouil | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Moules | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Pastis | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Romarin | Safran | Sel | Tabasco | Thym | Tomate | Turbot
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