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Trompettes aux girolles, morilles & poireau

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Trompettes aux girolles, morilles & poireau”, publiée le Lundi 08 Février 2010 à 20h15, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger


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#Girolles | #Morilles | #Poireaux | A boire et à manger |

Volaille de bresse et crème de morilles

Volaille de bresse et crème de morilles


Ail | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chablis | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin | Volaille
  Cuisineaz
Cailles farcies sauce aux morilles

Cailles farcies sauce aux morilles


Caille | Céleri | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Morilles | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Blanquette de veau aux champignons de paris à la crème fraiche  trompettes de la mort  morilles et riz aux herbes fraîches

Blanquette de veau aux champignons de paris à la crème fraiche, trompettes de la mort, morilles et riz aux herbes fraîches


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème | Crème fraîche | Estragon | Huile d’arachide | Morilles | Poivre | Riz | Sel | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
  750g
Blanquette de veau aux champignons de paris  crème fraiche  trompettes de la mort  morilles et  riz aux herbes fraîches

Blanquette de veau aux champignons de paris, crème fraiche, trompettes de la mort, morilles et riz aux herbes fraîches


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème | Crème fraîche | Estragon | Huile d’arachide | Morilles | Poivre | Riz | Sel | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
  750g

Brouillade d'oeufs aux Champignons de Paris à la crème fraiche Trompettes de la mort Morilles ...


Asperges vertes | Baguette | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Sésame | Trompette de la mort
  750g
Brouillade d'œufs aux Champignons de Paris crème fraiche Trompettes de la mort Morilles asper

Brouillade d'œufs aux Champignons de Paris crème fraiche Trompettes de la mort Morilles asper...


Asperges vertes | Baguette | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Sésame | Trompette de la mort
  750g

Coquilles saint jacques a la creme et aux morilles


Beurre | Cerfeuil | Citron | Crème | Eau | Mélange 5 baies | Morilles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Veau morilles et vitelottes

Veau morilles et vitelottes


Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Fond blanc | Lait | Morilles | Poireau | Pomme de terre | Rôti de veau | Vin blanc
  750g

Soupières de Saint Jacques en crème de poireaux aux morilles


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Estragon | Morilles | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g

Panaché de morilles et de girolles


beurre | ciboulette | échalotes | girolles | morilles séchées | poivre | sel
  magicmaman
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