Trois etage, emince de dinde sauce moutarde, pommes de terre et carottes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Trois etage, emince de dinde sauce moutarde, pommes de terre et carottes”, publiée le Mercredi 12 Juin 2013 à 07h48, sur le blog de son éditeur : Les recettes légères de Chrissy
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Suprême de pintade sucrine braisée petits pois sauce moutarde et pommes de terre rattes
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Roulés de dinde à la sauce aux champignons et aux pommes de terre persillées (entrée)
Beurre | Bouillon de viande | Cèpes | Cornichons | Crème fraîche | Escalope de dinde | Farine | Feta | Huile | Muscade | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Cuisse de dinde sauce MAYA pommes de terre et topinambours rôtis
Ail | Dinde | Epices | Huile d’olive | Lait concentré non sucré | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
750g
Lapin à la moutarde et pommes de terre-carottes
Carotte | Crème fraîche | Lapin | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pomme de terre | Vin blanc
750g
Aiguillettes de dinde à la crème, croquettes de pommes de terre
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Escalope de dinde | Farine | Gros sel | Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Dinde au fromage bacon et pommes de terre sauce madère
Bacon | Eau | Escalope de dinde | Fond de veau | Fromage | Madère | Pomme de terre
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Emincé de tête de veau en salade pommes de terre et oignons rouges
Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tête de veau | Vinaigre
750g
Spritz de boudin blanc à la moutarde pommes de terre fondante sauce au Chaource et chips de jam...
Boudin blanc | Chaource | Chapelure | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Emincé de dinde et sa sauce cremeuse
Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel
750g
