Trofie aux petits légumes de saison
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Trofie aux petits légumes de saison”, publiée le Mercredi 31 Juillet 2024 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Chez Vanda
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Petite tartine acidulée au caviar de courgette légumes de saison et copeaux d'Ossau-Iraty
Ail | Basilic | Carotte | Carrés frais | Céréales | Champignons | Courgette | Endive | Fromage | Fromage frais | Huile d’olive | Jus d’orange | Jus de citron | Ossau Iraty | Pain | Petits pois | Pignons | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel | Tomate cerise
750g
Curry de volaille aux épices douces légumes de saison mijotés
Amandes effilées | Beurre | Butternut | Carotte | Citron vert | Courge | Crème liquide | Curcuma | Curry | Escalope de poulet | Farine | Huile d’arachide | Lait de coco | Navet | Oignon | Poivre | Pomme | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Sauté minute d'agneau fermier des pays d'Oc aux légumes de saison
Agneau | Ail | Asperges | Aubergine | Baies rose | Courgette | Fond de volaille | Gigot | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Poivron | Sauce soja | Sel | Sucre glace | Thym | Tomate
750g
Blanquette de veau aux pleurotes et legumes de saison
Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Épaule de veau | Estragon | Farine | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Rosette de filet mignon de porc à l'estragon et moutarde à l'ancienne, cocotte de légumes de saison
Beurre | Carotte | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crépine | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tarte sablee aux legumes de saison
Aubergine | Basilic | Beurre | Courgette | Crème fraîche épaisse | Farine | Laurier | Légumes | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate cerise
Marmiton
Gratin léger de légumes de saison
Ail | Asperges vertes | Basilic | Bouillon de légumes | Boulgour | Carotte | Chapelure | Ciboulette | Courgette | Gruyère | Lait concentré non sucré | Oeuf | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Curry de légumes de saison
Ail | Bouillon de légumes | Brocoli | Carotte | Coriandre | Courgette | Curry | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Yaourt
Cuisineaz
Jeunes légumes de saison croquants avec copeaux de charolais
Basilic | Bûche de chèvre | Carotte | Citron | Huile d’olive | Lait | Navet | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Safran | Salsifis | Sel | Topinambours
Cuisineaz
Mini hachis de légumes de saison et bœuf haché sauce soja (entrée)
Ail | Beurre demi-sel | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Coriandre | Gingembre | Gros sel | Lait | Oignon | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel
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