Tripes Niçoise façon Patou
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tripes Niçoise façon Patou”, publiée le Samedi 17 Juillet 2010 à 19h07, sur le blog de son éditeur : La Neuvième Planète
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Tripes à la façon de Robert
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Calvados | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Farine | Fond brun | Fond de veau | Girofle | Herbe | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Paprika | Pied de veau | Piment de Cayenne | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Tomates pelées | Tripes | Vin blanc
750g
Salade niçoise tapenade de thon et olives noires petits croûtons à l'ail
Ail | Anchois | Artichaut | Basilic | Beurre | Céleri branche | Citron | Croûtons | Huile | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf de caille | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Radis | Salade | Salade romaine | Tapenade | Thon | Tomate cerise | Ventrèche
750g
Tarte belle niçoise à la crème de thon
Ail | Anchois | Batavia | Câpres | Cébettes | Céleri branche | Concombre | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fèves | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Radis | Sel | Thon (boîte) | Tomate
Cuisines du monde
La recette des tripes à la mode de caen
Ail | Calvados | Carotte | Céleri branche | Cidre | Clous de girofle | Farine | Fond blanc | Gros sel | Langue | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym | Tripes
750g
Saucisses aux petits légumes
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cèpes | Choux de Bruxelles | Eau | Filet mignon de porc | Lard fumé | Laurier | Navet | Oignon rouge | Poireau | Poivre | Saucisse | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Tripes | Vin blanc
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Tripes à la mode de caen
Ail | Calvados | Carotte | Céleri branche | Cidre | Clous de girofle | Farine | Fond blanc | Gros sel | Langue | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym | Tripes
750g
Salade nicoise a ma facon
Anchois | Batavia | Câpres | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Mâche | Oeuf | Oignon rouge | Olives noires | Olives vertes | Piment | Poivre | Poivron rouge | Salade | Salade romaine | Sel | Thon | Tomate cerise
Marmiton
Salade niçoise (plat principal)
Ail | Anchois | Basilic | Concombre | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Oignon rouge | Olives noires | Poivre | Poivron vert | Pomme de terre | Salade | Salade romaine | Sarriette | Sel | Thon | Tomate
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