Tripes aux pommes de terre nouvelles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tripes aux pommes de terre nouvelles”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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La recette des tripes à la mode de caen
Ail | Calvados | Carotte | Céleri branche | Cidre | Clous de girofle | Farine | Fond blanc | Gros sel | Langue | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym | Tripes
750g
Tripes à la mode de caen
Ail | Calvados | Carotte | Céleri branche | Cidre | Clous de girofle | Farine | Fond blanc | Gros sel | Langue | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym | Tripes
750g
Busecca
Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri-rave | Chou frisé | Concentré de tomate | Cumin | Haricots | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomate | Tripes | Vin blanc
Marmiton
Cromesquis de tripes
Beurre | Câpres | Chapelure | Cornichons | Estragon | Farine | Gelée | Huile de colza | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tripes
A vos assiettes
Busecca soupe aux tripes
Ail | Basilic | Bouillon | Carotte | Céleri | Chou | Cumin | Huile d’olive | Lardons | Marjolaine | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Tripes
Marmiton
Tripes de porc croustillantes beurre à l'ail
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym | Tripes | Vin blanc
750g
Tripes à la mode de Caen
Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Calvados | Cidre | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tripes
Atelier des chefs
Busecca
Basilic | Carotte | Chou | Courgette | Haricots blancs | Huile d'olive | Lard fumé | Marjolaine | Oignon | Parmesan | Poivre | Pommes de terre | Sauge | Sel | Tomates | Tripes
magicmaman
Parmentier de tripes et sarrazin
Ail | Beurre | Chapelure | Eau | Farine de sarrasin | Gruyère | Lait | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tripes
750g
Crêpe parmentière de tripes fertoises
Brochet | Crème | Farine | Fond brun | Oeuf | Pomme de terre | Tripes | Vinaigre de cidre
750g