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Trio st. jacques betterave et truffe d'italie

 


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Trio st. jacques betterave et truffe d'italie

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Trio st. jacques betterave et truffe d'italie”, publiée le Mercredi 10 Novembre 2010 à 06h46, sur le blog de son éditeur : L’eau à la bouche


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L’eau à la bouche |

Poelee de st jacques au vinaigre de truffe


Beurre demi-sel | Crème fraîche | Huile | Moutarde | Saint-Jacques | Truffe | Vinaigre
  Marmiton
St jacques et betterave poelee

St jacques et betterave poelee


5 baies | Betterave | Beurre demi-sel | Fleur de sel | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Fleur de st jacques

Fleur de st jacques


Betterave | Huile d’olive | Mâche | Mangue | Noix | Purée | Salade
  Cuisineaz

La Juliette en carpaccio de St Jacques et betterave chioggia


Betterave | Huile d’olive | Jus de citron | Jus de pommes | Piment | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
St. jacques au beurre truffé

St. jacques au beurre truffé


  Bolli’s Kitchen
Bouillon de betterave à la St Jacques

Bouillon de betterave à la St Jacques


betterave | beurre | eau | gingembre | laurier | orange | poivre | sel | St Jacques | thym
  Cuisineaz
Risotto Rose à la Betterave et aux Noix de St Jacques Escal

Risotto Rose à la Betterave et aux Noix de St Jacques Escal


Betterave | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Riz | Saint-Jacques | Vin rouge
  Cuisine Addict

Coquilles St Jacques poêlées et purée de maïs petits pois et maïs marinés à la truffe


Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
  Atelier des chefs
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