Trio de ganaches
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Trio de ganaches”, publiée le Mercredi 16 Novembre 2011 à 07h49, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Triolet de moelleux du monde
Agneau | Ail | Aubergine | Boeuf haché | Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Curcuma | Epices | Escalope de poulet | Farine | Feta | Gruyère | Haricots rouges | Huile | Lait | Levure | Mimolette | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de chili | Ras el Hanout | Sel | Tomate
750g
Cupcakes salés aux surimis ganache d'avocats...
Aneth | Avocat | Baies rose | Ciboulette | Coriandre | Farine | Graines de moutarde | Graines de sésame | Herbe | Jus de citron | Ketchup | Levure chimique | Menthe | Oeuf | Oignon | Olives noires | Paprika | Pavot | Philadelphia | Poivre | Sel | Surimi | Tomate cerise | Yaourt
750g
Trio de cuillères
Ail | Aneth | Basilic | Chèvre | Citron | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Magret | Magret de canard | Olives | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
Trio de tartines apéritives
Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Cantal | Céréales | Chèvre frais | Ciboulette | Crème liquide | Lapin | Miel | Oeuf | Oie | Pain | Poire | Poivre | Sauge | Sel | Sucre | Tomate
750g
Trio d'escargots
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escargots | Estragon | Huile d’olive | Lard | Lentilles | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Salade | Sel | Vin blanc
750g
Trio de mini tartelettes pour l'apéro
Artichaut | Carotte | Chorizo | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Datte | Foie gras | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Orange | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Tomate
750g
Trios de tapas : tartine de houmous de haricots tarbais et courgettes grillées, velouté de haricots tarbais au piment d’espelette et haricots tarbais au pesto
Baguette | Basilic | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Courgette | Fleur de sel | Fromage frais | Haricots | Huile d’olive | Huile de noix | Laurier | Noisettes | Pesto | Philadelphia | Piment d’Espelette | Saint Môret | Sel | Vinaigre
750g
Trio de légumes au barbecue
Ail | Asperges | Aubergine | Baguette | Brochet | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Jus de pommes | Légumes | Persil | Piment | Poivre | Pomme de terre | Sauce barbecue | Tabasco
A vos assiettes
Trio de cuillères
Ail | Aneth | Basilic | Citron | Crottin de chèvre | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Magret de canard | Olives | Persil | Poivre | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Gâteau amandes ganache chocolat noir et griottes
Amandes | Beurre | Biscuits | Cacao | Cerise | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Griottes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Poudre d’amande | Sirop | Sucre de canne | Sucre fin | Sucre glace
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