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Trio d'asperges morilles et quinoa, sauce au foie gras

 


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Trio d'asperges morilles et quinoa  sauce au foie gras

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Trio d'asperges morilles et quinoa, sauce au foie gras”, publiée le Mercredi 13 Avril 2011 à 00h27, sur le blog de son éditeur : Blog Cardamome


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#Asperges | #Foie gras | #Foie | #Morilles | #Quinoa | #Sauce | #Trio | Blog Cardamome |

Filet mignon sauce foie gras au Cookeo®

Filet mignon sauce foie gras au Cookeo®


Beurre | Cèpes | Cognac | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Foie gras | Fond de veau | Maïzena | Morilles | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Raviolis aux cepes sauce foie gras


Bouillon de volaille | Crème liquide | Foie gras | Morilles | Parmesan | Persil | Poivre | Ravioli | Sel
  Marmiton
Noix de Saint Jacques sauce foie gras et asperges vertes

Noix de Saint Jacques sauce foie gras et asperges vertes


Asperges vertes | Crème liquide | Foie gras | Saint-Jacques
  750g

Tournedos facon hamburger frites de legumes au cumin sauce au foie gras


5 épices | Ail | Bacon | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Comté | Crème fraîche | Cumin | Foie gras | Miel | Oeuf | Panais | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Tournedos
  Marmiton
Chapon aux girolles sauce foie gras

Chapon aux girolles sauce foie gras


Ail | Beurre demi-sel | Chapon | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porto | Romarin | Sauge | Sel | Sucre | Thym | Vin
  750g

Oie à la bourdeille et sa sauce au foie gras


Ail | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Foie d’oie | Foie gras | Oeuf | Oie | Pain | Pain de mie | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Raisins secs | Rhum | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
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