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Trilogie de patates douces et confit de canard

 


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Trilogie de patates douces et confit de canard

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Trilogie de patates douces et confit de canard”, publiée le Mardi 29 Mars 2011 à 16h50, sur le blog de son éditeur : La Cuisine & Caro


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#Canard | #Confit de canard | #Confit | #Patate | #Patates douces | #Trilogie | La Cuisine & Caro |

Parmentier de patates douces au confit de canard façon civet

Parmentier de patates douces au confit de canard façon civet


Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Patate douce | Poivre | Roquette | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Parmentier de patates douces et canard confit au cacao

Parmentier de patates douces et canard confit au cacao


Beurre | Cacao | Chapelure | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Gros sel | Lait | Mesclun | Pain | Patate douce | Poivre | Salade | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Millefeuille de patates Douces de Caroline du Nord « Covington » au canard confit revisité

Millefeuille de patates Douces de Caroline du Nord « Covington » au canard confit revisité


Aubergine | Beurre | Caviar | Chips | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Echalotes | Glace | Orange | Patate douce | Purée | Sucre | Thym | Vin rouge
  750g
Tajine de canard confit aux patates douces et courgettes
 

Tajine de canard confit aux patates douces et courgettes


Amandes | Bouillon de volaille | Confit de canard | Courgette | Cuisse de canard | Eau | Graines de sésame | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Oignon | Patate douce | Quatre-épices | Ras el Hanout
  750g
Parmentier de canard confit et patates douces

Parmentier de canard confit et patates douces


Ail | Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Parmesan | Patate douce | Persil | Pomme de terre
  Cuisineaz
Parmentier de canard et patates douces

Parmentier de canard et patates douces


Beurre | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Graisse de canard | Lait | Patate douce | Poivre | Salade | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Parmentier de canard et patates douces

Parmentier de canard et patates douces


Chapelure | Ciboulette | Confit de canard | Coriandre | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Parmesan | Patate douce
  Notrefamille.com
Parmentier de confit de canard au potiron et patate douce

Parmentier de confit de canard au potiron et patate douce


Ail | Chapelure | Cuisse de canard | Graines de tournesol | Oignon | Patate douce | Persil | Potiron | Purée | Vin rouge
  Notrefamille.com
Parmentier de canard confit au cidre et patates douces crumble au Curé nantais

Parmentier de canard confit au cidre et patates douces crumble au Curé nantais


Beurre doux | Chapelure de pain | Cidre brut | Cuisse(s) de canard confite(s) | Curré nantais | Echalote(s) | Farine de blé | Gros sel | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Patate(s) douce(s) rouge(s) | Poudre d amande | Sel fin
  Atelier des chefs
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