Trifle mangue et pamplemousse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Trifle mangue et pamplemousse”, publiée le Vendredi 29 Mai 2015 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Péché de gourmandise
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Nage de fruits exotiques en cage de tuile croustillante
Amandes effilées | Ananas | Beurre | Eau | Farine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Kiwi | Mangue | Pamplemousse | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Nage de fruits exotiques
Ananas | Badianes | Cannelle | Gousse de vanille | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Pamplemousse | Sucre fin
Atelier des chefs
Fruits au caramel et au rhum et jus de pamplemousse rose émulsionné
Ananas | Beurre | Feuilles de gélatine | Mangue | Pamplemousse | Rhum | Sucre fin
Atelier des chefs
Fruits exotiques au sirop passion et poivre long
Ananas | Beurre | Cacao | Eau | Farine | Gousse de vanille | Jus d’orange | Kiwi | Mangue | Pamplemousse | Poivre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Salade fruits a la sandrine
Amandes effilées | Beurre | Kiwi | Lait de coco | Mangue | Pamplemousse | Sucre fin | Sucre vanillé | Yaourt
Marmiton
Trifle à la mangue et au carré frais
Boudoir | Carrés frais | Citron vert | Mangue | Sucre fin | Yaourt
Cuisineaz
