Trifle aux kiwis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Trifle aux kiwis”, publiée le Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29, sur le site de son éditeur : Supertoinette
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Carpaccio de kiwis, couronne au chocolat et croquettes de glace vanille
Beurre | Chapelure | Chocolat | Coulis | Crème | Farine | Fruits rouges | Glace | Kiwi | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Vanille
Cuisineaz
Verrines de mascarpone aux kiwis
Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Kiwi | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Minestrone de kiwis et ananas, nougatine, émulsion champagne
Amandes effilées | Ananas | Champagne | Eau | Feuilles de gélatine | Kiwi | Lait | Sucre fin
Atelier des chefs
Blanc-manger aux kiwis
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Kiwi | Lait | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Christmas Trifle : cherry, crème anglaise et 'sponge cake'
Banane | Beurre | Confiture de fraises | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Kiwi | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Xérès
Atelier des chefs
Trifle' ananas/framboises
Ananas | Beurre | Biscuits | Crème liquide | Eau-de-vie | Framboises | Mirabelles | Sucre glace
Atelier des chefs
Tuile croustillante, crème mascarpone et kiwis
Amandes | Beurre | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Kiwi | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tartare de fruits - Laurent Mariotte
Ananas victoria | Citron | Fraises | Kiwis | Menthe
Laurent Mariotte | Site officiel
Buddha Bowl - Laurent Mariotte
carottes | champignons de Paris | citron vert | crevettes décortiquées | feuilles de coriandre | huile d'olive | kiwi écrasé | kiwis | quinoa | sauce soja | sésame blond
Laurent Mariotte | Site officiel
