Trianon au glaçage miroir imparfait
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Trianon au glaçage miroir imparfait”, publiée le Dimanche 28 Novembre 2021 à 13h13, sur le blog de son éditeur : Nanou est en cuisine, alors à table !!!
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Entremets à la pêche parfumé à la liqueur de pain d'épices et glaçage miroir
Chocolat blanc | Colorant | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Glucose | Lait concentré sucré | Liqueur | Mascarpone | Meringue | Oeuf | Pêche | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
750g
Bûche aux Marrons & Clémentine glaçage miroir au Cacao
Beurre | Cacao | Citron | Clémentines | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine de châtaigne | Feuilles de gélatine | Glucose | Lait | Marrons | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
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