Trévise grillée roquefort-noix par Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Trévise grillée roquefort-noix par Laurent Mariotte”, publiée le Samedi 20 Février 2021 à 13h26, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | Marmiton
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Saint-Jacques et beurre de mandarines - Laurent Mariotte
Beurre demi-sel | Endive | Graisse de canard | Huile d’olive | Mandarines | Oie | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Trévise | Vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Tarte rustique aux poireaux roquefort & noix
Beurre Charentes-Poitou AOP | Farine de blé Label Rouge | Noix de Grenoble AOP | Poireau | Roquefort AOP
Jow
Tartine de boudin blanc au roquefort noix et chutney poire
Beurre | Crème | Crème fraîche épaisse | Datte | Epices | Escalope de poulet | Maïzena | Muscade | Noix | Oeuf (blanc) | Oignon | Oignon rouge | Poire | Poivre | Porto | Poudre de chili | Roquefort | Sel | Sucre
750g
Muffin à la mâche roquefort et noix sauce toute verte à l'avoine
Avoine | Bicarbonate | Céleri | Crème | Cumin | Emmental | Farine | Fromage blanc | Huile de noix | Levure | Mâche | Maïzena | Oeuf | Poivre | Roquefort | Sel
750g
Crépinette de canard & son gâteau de poire au roquefort et noix réduction de jus au paprika
Beurre | Canard | Chapelure | Crépine | Echalotes | Fond de veau | Noix | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Pâtes | Poire | Poivre | Porc | Roquefort | Sel
750g
Salade d'agneau aux fraises roquefort et noix de pécan
Agneau | Basilic | Epaule | Fraise | Gigot | Huile de noix | Huile de pépins de raisins | Noix de pécan | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Roquefort | Salade | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Rillettes de maquereaux au roquefort et aux noix
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Laurier | Maquereau | Noix | Persil | Poivre | Roquefort | Sel | Thym | Vin blanc
750g